TENOHA &| TASTE: le scelte di Chef Sawayama

A Febbraio c’è un menu speciale che il grande chef Sawayama propone a TENOHA Milano. Amanti del Giappone e non, le feste a TENOHA non finiscono mai! Questa è un’occasione che assolutamente non potete perdere. Stiamo parlando di un menu speciale, scelto da un grandissimo chef giapponese con piatti che non troverete facilmente. Come spesso abbiamo detto, non serve volare in Giappone per assaggiare qualcosa di particolare, senza aereo, basta la metro, la macchina o la bicicletta e siete da TENOHA Milano!

Come ben sapete, TENOHA Milano vi ha abituati molto bene con piatti tradizionali e speciali già con il famosissimo HAKKEN menu. Bene, ora lo chef Sawayama vuole stupirvi ancora con un nuovo menu scelto proprio da lui, solo a Febbraio. Guardate qui:

PRANZO • LUNCH SET

CURRY – 16€
Il curry giapponese è da sogno, qui lo troviamo con manzo, verdure, riso insalata e kobachi.

CENA • DINNER

ANTIPASTI

TENOHA TENOHA

YU DOFU – 12€
Chef Sawayama vuole farvi assaggiare il tofu in brodo caldo di alga kombu, salsa toubanjang piccante e salsa di soia con verdure. Se non sapete di cosa stiamo parlando, fatevi tentare da questo antipasto unico nel suo genere.

TENOHA TENOHA

CARPACCIO – 12€
Come potete vedere nella foto, non è solo un piatto buonissimo, ma anche stupendo da vedere, come si dice Instagram ready: carpaccio di ricciola in salsa di pomodori secchi servito con daikon rosso marinato e aneto.

TENOHA curry sawayama

MAIN CURRY – 16€
Anche la sera, potete godere il curry giapponese di manzo e verdure servito con riso.

Noi ovviamente non perdiamo l’occasione e nemmeno un piatto correte perchè questo menu sarà disponibile solo a febbraio. Vi aspettiamo tutti qui a TENOHA Milano.

Ulteriori informazioni: https://www.tenoha.it/
TENOHA MILANO — Via Vigevano, 18, 20144 Milano