Il capodanno ha un significato particolare per i giapponesi e sono soliti festeggiarlo con piatti particolari come l’Osechi Ryori e noi lo festeggiamo da TENOHA MILANO.

Il Nuovo Anno (O-Shogatsu) è la celebrazione più tradizionale del Giappone. Per festeggiare in piena tradizione, TENOHA MILANO ha preparato un menu particolare. Per i primi giorni del 2020 potremo gustare Osechi Ryori (おせち料理). Sapete di cosa si tratta?

Ogni ingrediente è speciale, perchè questo è considerato il pasto più importante dell’anno proprio perchè è quello che lo accoglie! Osechi Ryori sono i cibi tradizionali che si preparano durante il Capodanno. Qualcosa di non solo buonissimo, ma anche splendido da vedere! Anche gli occhi godranno di questa meraviglia prima dello stomaco. Un un assortimento di piatti colorati confezionati insieme in speciali scatole chiamate jubako, che assomigliano a scatole di bento.

Non potete perderveli nè iniziare l’anno senza questa delizia per gli occhi e per il palato. Cosa fate? Venite a cena, pranzo o entrambi? Potete ovviamente provarli tutti e due, visto che Osechi Ryori sarà a vostra disposizione dal 1 al 12 di Gennaio!

Dettagli su Osechi Ryori

LUNCH

SPECIAL LUNCH SET:
CHIRASHI SUSHI • ちらし寿司
JAPANESE NEW YEAR ANTIPASTI • おせち

DINNER

SPECIAL DINNER SET:
CHIRASHI SUSHI • ちらし寿司
JAPANESE NEW YEAR ANTIPASTI • おせち
UMAMIJIRU • 豆腐と野菜の旨味汁

Come è fatto l’Osechi Ryori

CHIRASHI SUSHI
Salmone, tonno, polpo, ikura (uova di salmone), frittata di uova, radice di loto e aneto servito con riso

JAPANESE NEW YEAR ANTIPASTI
Gambero, salmone yuan, uova, stufato di verdure e pollo, kamaboko, carote e daikon

UMAMIJIRU
Zuppa di dashi con tofu e verdure di stagione
Quindi, se volete qualcosa di nuovo, non dovete fare altro che venire a TENOHA Milano e stupire voi stessi e gli altri con Osechi Ryori, sicuramente qualcosa che non trovate altrove a portata di mano! Ovviamente, noi di Japan Italy Bridge ci saremo e vi aspettiamo!

Informazioni

Quando: Pranzo e cena dal 1° al 12 Gennaio
Dove: TENOHA MILANO — Via Vigevano, 18, 20144 Milano

Maggiori informazioni: https://www.tenoha.it/