TENOHA & | TASTE – Hakken Menu il ritorno, episodio 3 e 4

Andiamo avanti con il nostro viaggio culinario tra le prefetture del Giappone insieme a TENOHA Milano e passiamo al 3° e 4° step, con due speciali ricette del menu Hakken:

#3 Yaki Udon & Takoyaki

16 Settembre - 29 Settembre: Yaki Udon & Takoyaki - Prefettura di Osaka

Osaka ama lo street food e se parliamo di street food parliamo di Takoyaki le famosissime palline di pastella fritta ripiene di polpo. I Takoyaki accompagnati dagli Yaki Udon ci accompagneranno proprio ad Osaka! Non solo una bontà irripetibile che potete trovare solamente qui a TENOHA Milano, ma anche qualcosa di davvero tradizionale.

#4 Gyukatsu

30 Settembre - 13 Ottobre: Gyukatsu - Prefettura di Tokyo

Da Tokyo arriva lo Gyukatsu, una cotoletta di manzo croccante con vari condimenti. La cottura è media e sicuramente vi farà impazzire. Perchè non avete idea di cosa sia il vero manzo giapponese, vero?

Che cosa aspettate? I nuovi piatti della tradizione giapponese vi stanno aspettando qui, a TENOHA in via Vigevano 18, Milano! Ovviamente noi di Japan Italy Bridge non ce li facciamo scappare. Verrete a dirci personalmente cosa ne pensate?

Inoltre, non dimenticate la raccolta timbri! Se arrivate a 6 Hakken potrete avere un regalo speciale… quanti timbri vi mancano? Chi scoprirà il regalo di TENOHA Milano?

Info

Ulteriori informazioni: https://www.tenoha.it/taste/hakken-continue-2/
Costo: 16,00 €

TENOHA Milano
Via Vigevano, 18, 20144 Milano

 


Japan Italy Bridge interviews: Kenta Kambara and Nobuyuki Arai

Siamo tornati con un'altra puntata della nostra serie "Japan Italy Bridge Interviews"! Questa volta, abbiamo avuto il piacere di intervistare l'incredibile Kenta Kambara, un ballerino giapponese su sedia a rotelle, e Nobuyuki Arai, regista video. Questi due hanno collaborato con il marchio Gerbera Design, KUDEN di TAKAHIRO SATO. Il video promozionale che hanno creato insieme sarà presto disponibile online, ma prima di questo, sentiamo come è iniziato tutto e cosa hanno pensato dell'esperienza.

JIB: Per iniziare, presentatevi.
K: Mi chiamo Kenta Kambara e sono un ballerino freelance su sedia a rotelle che è nato con una disabilità chiamata spina bifida.
Lavoro come ingegnere di sistema nel mio lavoro quotidiano, e al di fuori di questo, sono un artista di strada e anche un acrobata aereo e mi sono esibito alla cerimonia di chiusura delle Paralimpiadi estive 2016 a Rio de Janeiro.

A: Mi chiamo Nobuyuki Arai. Dopo essermi laureato in fotografia, sono andato in Germania e nella Repubblica Ceca per continuare a scattare foto, quindi ho iniziato a lavorare come fotografo professionista nel 2014. Produco anche video dal 2017 e ho anche lavorato come un videografo di viaggio dal 2018.

JIB: Potresti dirci cosa ha portato alla tua connessione con KUDEN?
K: Tutto è iniziato quando una mia conoscenza mi ha detto per la prima volta che sono stato invitato ad esibirmi. Successivamente, ho ricevuto un messaggio lungo ed entusiasta dal signor Sato, ed è stato il suo messaggio che mi ha fatto decidere con certezza.
Ero piuttosto occupato durante quel periodo, ed è stato anche un periodo in cui ho ricevuto molte altre offerte per esibirmi anche in video, quindi non ero sicuro. Ma il suo messaggio appassionato e lui che mi diceva che poteva essere flessibile con il programma delle riprese sono stati ciò che mi ha fatto dire, "Sì, accetterò la tua offerta".

A: Inizialmente conoscevo già il signor Kambara, il ballerino e mi ha chiesto se avrei preso parte anche a questo progetto. Al momento, dovevo ancora conoscere il sig. Sato, ma ha guardato i miei video su YouTube e poi mi ha chiesto di parlarmi tramite il sig. Kambara. Fu così che iniziò per me.

JIB: Per favore, dicci di più su questa collaborazione che stai facendo con KUDEN ora.
K: Dopo aver accettato l'offerta del signor Sato, aver parlato del concetto del marchio con lui e aver ricevuto lo storyboard dal signor Arai, ho iniziato a pensare alla mia coreografia come ballerino.
Gli abiti della Samurai Mode sarebbero stati i protagonisti di questo video, quindi mi chiedevo: "Quali movimenti metterebbero l'accento su di loro?". Ho pensato di creare un'atmosfera simile all'oscillazione nel vento per far risaltare le caratteristiche uniche degli abiti, come alzare il braccio e lasciare che il vento soffiasse contro le maniche. Mi chiedevo, cosa uscirà da tali movimenti che catturano un tale effetto o movimenti più morbidi e leggeri?
In aggiunta a ciò, ho combinato quelle idee con coreografie e movimenti che già conoscevo, e ho guardato la topografia locale mentre consideravo "come avrei ballato in questo posto (scelto dal signor Arai)".

A: Proprio come è la Samurai Mode Jacket, il sig.Sato ha molte convinzioni e sentimenti molto appassionati, quindi mi chiedevo: "Dovrei creare qualcosa che personalmente mi piace davvero molto?"
Naturalmente, alla fine, mi è venuto in mente qualcosa che mi piaceva personalmente, ma ho anche riflettuto su ciò che il signor Sato stava cercando. Ad esempio, proprio prima delle riprese, è triste ma abbiamo sentito che la fabbrica di cucito è fallita e ho pensato che sarebbe stato bello poter esprimere le emozioni del signor Sato che circondano questi vestiti nel video. E quello che stava per esprimere quelle emozioni erano i movimenti del signor Kambara, quindi ho dovuto pensare a come poter ingrandire le mosse del signor Kambara. Per il luogo di ripresa, ho scelto un posto che fosse ampio e in cui le trame della natura fossero fortemente presenti. Da lì, ho preso le idee e ho creato il prodotto finale.
La giacca Samurai Mode, la danza di Mr. Kambara, le emozioni di Mr.Sato; c'erano così tanti "elementi idea" e combinarli insieme ha creato il video.

JIB: Cosa ti ha spinto a voler lavorare con KUDEN per questo video promozionale?
K: Come ho già detto, probabilmente stavo leggendo il messaggio personale del signor Sato che mi ha fatto decidere che volevo farlo. Perché è stato davvero un messaggio molto lungo, molto entusiasta (lol). E sebbene ciò che si potrebbe fare non sia molto a causa del nostro programma, sono grato che mi sia stata data la possibilità di lavorare con una persona così appassionata, dopo tutto.

A: Prima della produzione di questo video, in realtà avevo già fatto alcune riprese con il signor Kambara. Il signor Sato le ha viste ma... erano semplici riprese fatte in quel momento, ed entrambi il signor Kambara e Sato hanno parlato del voler fare delle riprese adeguate un giorno. Quindi, quando il signor Kambara mi ha contattato per questo nuovo progetto, sono stato più che felice di unirmi e di farne parte.
È stato allora che ho avuto modo di incontrare il signor Sato e, mentre gli parlavo, ho potuto dire che era una persona molto passionale con forti convinzioni. Per me, il signor Sato è più vecchio di me e un mentore, ma il signor Sato mi ha detto, "Usami (questo progetto) per divertirmi", il che mi ha fatto sentire che fintanto che dovevo produrre un video con Mr Kambara e il signor Sato, sarei onestamente in grado di creare qualcosa di interessante.

JIB: Dopo aver completato questo servizio, cosa ne pensi dell'esperienza?
K: Dopo aver visto il video, probabilmente capirete che è stato un lavoro piuttosto duro (lol). Soprattutto perché ha piovuto molto quel giorno. Ma il filmato si è rivelato così come è stato, e pensandoci ora, è stato divertente e questo è qualcosa che era possibile solo a causa di quel diluvio. È stato difficile, ma è stato anche divertente.

A: Ogni volta che parlo di film, sono sempre molto nervoso. Per questo motivo, ho sentito un po' di pressione fin dall'inizio. Invece di creare qualcosa da zero, questa volta, avevo in mente la danza del signor Kambara, che mi aveva mostrato numerose volte e aveva già scelto una canzone che sarebbe stata la più adatta. Ho trascorso giorni chiuso a casa, ascoltando diverse centinaia di canzoni per decidere.
Ho anche avuto la sensazione che "non posso offrire qualcosa di deludente!". Anche il giorno delle riprese, ho continuato a guardare le riprese del filmato pensando: "Come posso migliorare?".
In passato, quando ho fatto delle riprese con il signor Kambara, non mi ha mai detto "Non posso farlo" quando gli ho chiesto qualcosa, quindi ho finito per avere sempre più richieste, come "Mi piacerebbe che lo facessi”, o “Vorrei un po' di più da te”. Ma, alla fine, immagino che sia perché il signor Kambara soddisfa queste mie richieste (lol). Il tempo non è stato eccezionale, ma sento che siamo riusciti a creare qualcosa di meraviglioso.

JIB: Quali sono i vostri piani futuri? Vi vedremo collaborare di nuovo insieme in futuro?
K: In futuro, voglio continuare ad affrontare anche la sfida di progetti più interessanti. In termini di obiettivi specifici, spero di esibirmi alla cerimonia di apertura o chiusura dei Giochi Olimpici e Paralimpici di Tokyo del 2020.
Soprattutto per i Giochi olimpici. Non ci sono eventi ai Giochi Olimpici a cui gli atleti su sedia a rotelle possono partecipare, ma possiamo ancora prendere parte alla cerimonia, al momento è così.
Invece di limitarmi all'idea che "Posso partecipare alle Paralimpiadi solo perché sono su sedia a rotelle", sto fissando le mie visioni sulle Olimpiadi per ballare su quel palco e creare più interesse per i Paralimpici in questo modo. Penso che questo renda tutto molto più significativo.
E filmare di nuovo qualcosa con questa squadra... Certo, vorrei. Voglio, ma quando mi chiedo: "Sarai in grado di fornire qualcosa che supera questo?", Non posso dire con certezza al cento per cento né sicurezza che sarò in grado di elaborare una coreografia ancora migliore di questa volta. In altre parole, sono soddisfatto di questo video. Sento che abbiamo fatto qualcosa di molto meglio di quanto avrei mai potuto immaginare.

A: Quando registri un video, puoi seguire le tue regole, ma quando creo qualcosa, voglio far sentire alle persone che "le regole non contano". Ed è per questo che, per questo progetto, ho deciso di mettere da parte tutto ciò che avevo sempre fatto per creare costantemente qualcosa di nuovo con una mentalità nuova e senza essere vincolato da regole o metodi.
Per me, sento che abbiamo davvero prodotto qualcosa di eccezionale per questo video promozionale (PV), ma ovviamente, mentre lo faccio, spero ancora di creare qualcosa di ancora migliore per il mio prossimo lavoro e lavorare per ottenere qualcosa di meglio in futuro, quindi con questi pensieri in mente, credo che sarò sicuramente in grado di creare qualcosa di straordinario per la mia prossima produzione.
Piuttosto che dire esattamente quando avverrà la seconda fase o quale sarà, penso che starei meglio se potessi sentire e guardare le emozioni del signor Sato e del signor Kambara in quel momento con una nuova prospettiva e poi portarlo in vita in un video.

JIB: Per il nostro blog, vi preghiamo di dirci cosa ne pensi del rapporto tra Giappone e Italia.
K: La mia impressione è che il rapporto tra Italia e Giappone non sia distante, ma i due Paesi non sono molto vicini. Ma i giapponesi adorano la cucina italiana. Certo, adoro anche io la cucina italiana. Non sono mai stato in Italia, ma voglio visitarla un giorno. E, se possibile, voglio ballare anche lì!

A: L'impressione che ho dell'Italia è che sia bela. Sia con la moda o il cibo, o le macchine e così via. I giapponesi ricevono buone influenze da loro.
Su una nota personale, ho esperienza di lavoro con un presidente di una società italiana. Era davvero unico, intelligente e gentile. Aveva un'immagine amichevole e sono persino andato in Italia quando mi ha invitato al suo matrimonio. Rispetto a un matrimonio giapponese, era molto più informale e aveva un'atmosfera piacevole.
Ho potuto vedere tutti i tipi di celebrazioni nuziali durante la realizzazione di servizi fotografici nuziali e, per questo motivo, le cerimonie nuziali mi hanno lasciato una profonda impressione.
Inizialmente volevo essere influenzato positivamente dallo stile italiano e penso che non ci siano molti giapponesi come me che hanno ricevuto influenze così meravigliose dagli italiani.
Attraverso questi, ho ricevuto personalmente molta influenza positiva dall'Italia, ma non so ancora che tipo di influenza positiva i giapponesi possano lasciare sull'Italia, quindi penso che andando avanti, sarebbe bello se io, come videografo e come qualcuno che trasmette informazioni, potessi fornire i buoni punti del Giappone all'Italia. Il video di questa volta può anche essere considerato come uno di quelli. Penso che sarebbe fantastico se fossimo in grado di trasmettere l'aura del samurai giapponese attraverso la danza del signor Kenta Kambara, che ricorda il maneggiare una spada in battaglia, e attraverso la giacca che indossa, ispirata al tradizionale Kimono giapponese.

JIB: Infine, ti preghiamo di lasciare un messaggio ai nostri lettori.
K: Sono molto entusiasta di sapere che gli italiani guarderanno il nostro video. Sarei felice se sentiranno qualcosa che gli viene trasmesso perché sarà attraverso la danza anziché una lingua.

A: Sono molto contento che il video che abbiamo realizzato sarà visto da molte persone all'interno del Paese e anche dall'estero!
Anche il discorso sul prossimo progetto è sorto all'interno del team, quindi colgo l'occasione per dire che speriamo che terrete d'occhio le nostre attività imminenti. Continueremo a creare produzioni straordinarie, quindi per favore rimanete sintonizzati.

E quella è stata la nostra intervista intima con Kenta Kambara e Nobuyuki Arai! Dopo averlo letto, come ti senti? Cosa pensi? Condividi i tuoi commenti con noi sulla nostra Pagina Facebook!

Inoltre, prima di andare, sappiate che la Samurai Mode Jacket menzionata nell'intervista è ora disponibile nel loro negozio online insieme alla loro nuova Samurai Mode Shirt! Offrono anche splendidi Kimono e Haori vintage nel loro negozio, quindi assicurati di dare un'occhiata! Non sapete mai cosa potreste trovare!

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TENOHA & | CINEMA – AMERICANI & GIAPPONE

Una nuova grandiosa iniziativa per trascorrere serate speciali e particolari, TENOHA CINEMA – AMERICANI & GIAPPONE. A partire dal 22 Settembre, TENOHA Milano vi propone una rassegna cinematografica per tutti i fan del Giappone.

tenoha cinema

Anche se il rapporto tra America e Giappone non è mai stato tra i più tranquilli, TENOHA Milano fa partire un’iniziativa che vede insieme le due realtà in un grandissimo evento sotto il nome del PATRIOTTISMO.

Lettere da Iwo Jima – Clint Eastwood (2007)

Domenica 22 Settembre - ore 19.30

tenoha cinema

Lettere da Iwo Jima (Letters from Iwo Jima) è un film diretto da Clint Eastwood, che affronta il tema della battaglia di Iwo Jima durante la seconda guerra mondiale dal punto di vista dell'esercito giapponese. Il precedente film del regista, Flags of Our Fathers, considera la stessa battaglia dal punto di vista delle truppe americane. Il soggetto è tratto dal romanzo Picture Letters from Commander in Chief di Tadamichi Kuribayashi. Lettere da Iwo Jima e Flags of Our Fathers rappresentano l'omaggio che Eastwood ha voluto dedicare ai caduti di entrambi gli schieramenti. Dalla lotta rimangono le lettere che erano state spedite alle famiglie, piene delle emozioni e delle famiglie dei combattenti.

Prenota

Seta – Francois Girard (2007)

Domenica 29 Settembre - ore 19.30

Nel 1861, un’epidemia sta distruggendo gli allevamenti di bachi da seta in tutto il paese. Per questo l’’allevatore Hervé Joncour decide di andare in Giappone alla ricerca di nuovi esemplari sani per il suo allevamento. Ma un incontro lo porta lontano non solo dalla sua realtà, ma anche dalla sua famiglia e soprattutto dalla moglie Hélène.

NOTA: vietato ai minori di 16 anni

Apertura Prenotazioni: Coming soon

L’ultimo samurai – Edward Zwick (2003)

Domenica 13 ottobre - ore 19.30

Al capitano Nathan Algren, viene dato l’incarico dall’Impero Giapponese di addestrare l'esercito dell'imperatore Meiji di eliminare i samurai ribelli. Questo incarico è per lui un modo per far soldi e fuggire da un ricordo terribile. In Giappone, Algren scopre un mondo nella continua corsa della modernità tecnologica e commerciale contrastante con la cultura millenaria di un popolo dedito alla filosofia e alla guerra ideologica dei samurai.

Apertura Prenotazioni: Coming soon

Informazioni

Dove: Via Vigevano 18, 20144 Milano
Costo: 3,50€
Posti Limitati: 50
Info: info@tenoha.it

Ulteriori informazioni: https://www.tenoha.it/upcoming/movie/cinema-americanigiappone/


Van Gogh e il Giappone

Il Giappone ha sempre avuto un'importante storia artistica e tanti artisti occidentali hanno preso ispirazione dalla cultura del Sol Levante, non per ultimo Van Gogh.

A testimonianza di questo, oggi parliamo di "Van Gogh e il Giappone" un docufilm esclusivo che sarà nelle sale il 16,17 e 18 settembre.

Van Gogh e il Giappone

La trama di "Van Gogh e il Giappone"

Grazie alle lettere dell’artista e alle testimonianze dei suoi contemporanei, questo docufilm rivela l’affascinante storia dell'intenso e viscerale legame tra Van Gogh e l’arte giapponese. Infatti, nonostante Van Gogh non avesse mai visitato questo paese, fu estremamente influenzato nei suoi lavori dall'arte del Sol Levante.
Oltre a indagare la tendenza del Japonisme, Van Gogh e il Giappone ci guiderà attraverso l’arte del calligrafo Tomoko Kawao e dell’artista performativo Tatsumi Orimoto per comprendere appieno lo spirito e le caratteristiche dell’arte del Sol Levante.

Van Gogh e il Giappone Van Gogh e il Giappone

Al termine del periodo Edo, nel 1868, il Giappone attraversò una fase di apertura all’Occidente. In questo periodo infatti, Parigi venne inondata di tutto ciò che era giapponese. Dagli oggetti decorativi alle stampe colorate ukiyo-e, e molto altro ancora.

Van Gogh, affascinato da tutti gli elementi di questa straordinaria cultura, si si concentrò sul modo in cui potevano essere adattati alla ricerca di un nuovo modo di vedere. Lesse le descrizioni del Giappone, riempì la sua stanza di stampe e studiò attentamente le opere giapponesi. Le figure femminili nei giardini o sui bagnasciuga, su fiori, alberi e rami contorti attirarono l'attenzione dell'artista. Van Gogh apprezzava di quei lavori linee e purezza compositiva tanto da farne una fonte d’ispirazione imprescindibile per la sua pittura.

Van Gogh e il Giappone Van Gogh e il Giappone Van Gogh e il Giappone

La Grande Arte al Cinema

Il film fa parte di "La Grande Arte al Cinema", progetto originale ed esclusivo di Nexo Digital che dal suo debutto ad oggi ha già portato al cinema 2 milioni di spettatori.

Nel 2019 la Grande Arte al Cinema è distribuita in esclusiva per l’Italia da Nexo Digital con i media partner Radio Capital, Sky Arte e MYmovies.it.


Il Kishiwada Danjiri Matsuri e l'euforia dilagante

Ritorniamo a raccontarvi dei festival giapponesi e oggi parliamo del Kishiwada Danjiri Matsuri.

Ogni anno, generalmente durante un fine settimana a metà settembre, le strade di Kishiwada, piccola cittadina vicina ad Osaka, sono invase dal fervore e dall’euforia del Kishiwada Danjiri Matsuri (岸和田だんじり祭).

Kishiwada Danjiri Matsuri Kishiwada Danjiri Matsuri

photo credits: airfrance.co.za, mainichi.jp

Le celebrazioni ebbero origine nel 1703, ad opera del daimyō Okabe Nagayasu (岡部長泰). Egli pregò gli dei shintoisti per un raccolto abbondante e questo è ancora il significato del festival. Tuttavia, ciò che rende particolare questa celebrazione è che si tratta di una gara di velocità trainando i danjiri.

Kishiwada Danjiri Matsuri

photo credits: Justin Yoshida

I danjiri sono delle tradizionali strutture in legno, intagliati e finemente decorati realizzati da abili falegnami e scultori locali. Questi carri hanno la forma di piccoli santuari contenenti le divinità e, nei giorni del festival, vengono appunto trascinati per le strade del quartiere. Visto il loro peso (possono superare i 3 quintali), il festival è anche considerato un momento per dimostrare il proprio coraggio. Infatti, queste strutture devono essere trainate con il solo aiuto delle corde e a tutta velocità!

Kishiwada Danjiri Matsuri

Kishiwada Danjiri Matsuri

Kishiwada Danjiri Matsuri

photo credits: Justin Yoshida, Justin Yoshida, japan-magazine.jnto.go.jp, MJY-shogun, Justin Yoshida

Le celebrazioni del Kishiwada Danjiri Matsuri

Durante le celebrazioni del festival i danjiri coinvolti sono 35, ognuno di essi trainato da un team, rappresentanti il rispettivo distretto della città. Al controllo della struttura, sulla sua cima, c’è il daiku-gata (大工方, maestro artigiano) la cui danza selvaggia serve da incoraggiamento per la propria squadra e la folla. Viste le acrobazie in cui si cimenta, il maestro artigiano rischia costantemente la vita, ma non solo! Come possiamo facilmente immaginare, questo festival è anche pericoloso per tutti gli altri partecipanti a causa della velocità vertiginosa dei danjiri. Le schegge di legno che si lasciano alle spalle e le sgomitate per seguirli costituiscono un pericolo per la folla. Quattro ore di corsa a perdifiato che si conclude con una grande bevuta attorno al proprio carro, a cui vengono appese decine di lanterne di carta.

Kishiwada Danjiri Matsuri

photo credits: rove.me, Gavin Kealy

Più di 500,000 visitatori arrivano a Kishiwada per vivere il brivido di questa celebrazione, voi cosa ne pensate? Trovate elettrizzante questa parata?


Bringing Japan to Italy: episode 09 - Codice Bianco

Qualche mese fa, in concomitanza con il festival del fumetto di Novegro , abbiamo avuto l'occasione di intervistare Codice Bianco. Per questo nono episodio di 『Bringing Japan to Italy』, l'artista specializzato in sculture ed origami si racconta ai nostri microfoni.

Codice Bianco ci ha gentilmente concesso questa intervista esclusiva per Japan Italy Bridge per aiutare a promuovere e condividere sempre di più la cultura giapponese. Inoltre, parliamo di come l'arte di creare origami si sia diffusa in Italia negli ultimi dieci anni.

Special Thanks: Associazione Ocha Caffè


La città di Nara e i suoi cervi, una meta imperdibile

Continuiamo il nostro viaggio nel Giappone e oggi ci spostiamo a Nara. Capitale dell’omonima prefettura, la città di Nara è situata nella regione del Kansai. Situata a nord della prefettura, i suoi confini sono adiacenti a quelli della prefettura di Kyoto.

Nara

photo credits: lensonjapan, Blondinrikard Fröberg

Con otto templi, rovine dei periodi passati e i famosi cervi, Nara rimane non solo una delle città più belle del Giappone ma anche una delle mete più ambite dai turisti. Durante il periodo Nara, la città era la capitale del Giappone e l’imperatore viveva qui prima di spostare la sede a Kyoto.

Il periodo Heian

Durante questo periodo, sono state proposte una numerosa fonte di teorie per l’origine del nome Nara.

Nara e La teoria Nihon Shoki

The Chronicles of Japan, il secondo libro più vecchio sulla storia classica giapponese, dice che la parola Nara deriva da narasu (essere piatti, a livello). Secondo questa teoria, nel settembre del decimo anno dell’Imperatore Sujin, alcuni ribelli scalarono la Nara-yama. Qui con le forze imperiali, si sono uniti per distendere alberi e piante ed è per questo che la montagna è chiamata Nara-yama. Trattandosi della testimonianza più antica, ha anche dei riferimenti nella cultura folkloristica. Essa infatti è considera l’etimologia storica da molti studiosi.

Nara

photo credits: x768, whity

Nara e la teoria della “terra piatta”

Pensata da Kunio Yanagita nel 1936, al momento questa è la teoria più accettata. Questa proposta attesta infatti che “la conformità topografica di un area relativamente piana fra una montagna chiamata Taira nel giappone orientale e hae nel sud di Kyushu, si chiama naru nella regione Chūgoku e Shikoku del Giappone centrale. Questa parola da origine al verbo narasu e all’avverbio e aggettivo narushi”.

Inoltre, questa teoria è supportata anche da alcune parole inserite nei dialetti che si riferiscono ad un area pianeggiante con il nome di naru e naro. A maggiore supporto di questa proposta, troviamo anche l’aggettivo narui, che non è strettamente negli standard giapponesi, ma lo troviamo in utilizzo nelle aree centrali del paese. Il significato di questa parola corrisponde infatti a “gentile”, “pendenze gentili” o “facile”.

Ad ulteriore sostegno di questa sua teoria, Yanagita porta il fatto che molti di questi nomi sono stati scritti con il kanji 平 ("piatto"). Ovviamente il fatto che storicamente Nara era scritto con gli ideogrammi 平 o 平城 va ad ulteriore supporto di questa teoria.

photo credits: chrizyshot, pantoniades

Nara e le querce

Un’altra opinione comune è che Nara derivi dall’ideogramma di quercia (楢). Suggerita da Yoshita Togo, possiamo trovare questa pianta chiamata con questo nome sin dal settimo e ottavo secolo. Infatti, Narahara ad Harima (circa il Kasai di oggi) deriva dall’albero nara, che potrebbe supportare questa teoria.

Il nome Nara preso in prestito dalla Corea

Questa è una curiosità quasi sorprendente. In coreano infatti, nara (나라) significa nazione, regno. Matsuoka Shizuo sosteneva che questa potesse essere una valida origine per il nome della città. Tuttavia non ci sono poche o quasi nessuna traccia del coreano antico, e non c’è alcuna prova che questa parola esistesse nel settimo secolo.

Nara Nara

photo credits: Jirka MatousekRhett Sutphin

Le origini

L’imperatrice Genmei nel 708 decise di spostare la corte imperiale nella nuova capitale, Nara. Conosciuta come Heijō o Heijō-Kyō, la città fu la prima capitale permanente del Giappone fino al 784. Successivamente la capitale fu spostata a Nagaoka per forzare le elite metropolitane e nuove tecniche di dinastie che si stavano diffondendo nel paese. Con lo spostamento in questa città, abbiamo anche la nascita dell’omonimo periodo.

Nara Nara

photo credits: Banalities, Josemspain

La Religione

Le sei scuole del buddismo di Nara, anche conosciute meglio come Rukushū (六宗) erano una setta accademica di Buddisti. Arrivati in Giappone dalla Corea e dalla Cina nel sesto e settimo secolo, erano controllate dal nuovo governo di Nara.
A causa del coinvolgimento del governo nell’espansione religiosa, troviamo la costruzione di diversi templi nella città. Uno di questi è il sito dei Sette Grandi Templi del sud di Nara. Tuttavia, queste sette miravano a diventare la scuola principale del buddismo della Casa Imperiale del Giappone e della sua nobiltà. A causa proprio della conformazioni di questi templi, le scuole sono state appunto definite le “Sei scuole del sud del buddismo di Nara”.

Nara

photo credits: wikipedia.it

I Templi

Avendo stabilito Nara come nuova capitale, anche il tempio del clan Soga fu rilocato. L’imperatore Shōmu ordinò la costruzione del tempio Tōdai-ji e della più grande statua di Buddah in bronzo.

I templi, conosciuti come i Nanto Shichi Daiji, rimasero spiritualmente importanti anche dopo lo spostamento della capitale nel 794. Infatti, Nara ricevette il sinonimo di Nanto (南都 "La capitale del sud").

Nara

photo credits: wikipedia.it

Nanto Shichi Daiji

Letteralmente “i sette grandi templi della capitale del sud”, un nome storico comune che si riferisce al complesso di templi buddisti situati in questa città.

  • Daian-ji (大安寺)
  • Gangō-ji (元興寺)
  • Hōryū-ji (法隆寺)
  • Kōfuku-ji (興福寺)
  • Saidai-ji (西大寺)
  • Tōdai-ji (東大寺)
  • Yakushi-ji (薬師寺)

Nara divenne una città turistica già nel periodo Edo. Infatti, questi anni videro la pubblicazione di diverse mappe per i visitatori della città.

photo credits: wikipedia.it

La città Moderna

Nonostante sia stata capitale del Giappone dal 710 sino al 794, Nara divenne una città ufficialmente solo il 1 febbraio 1898. Da città di commercio del periodo Edo e Meiji, oggi Nara è una delle principale mete per i turisti grazie anche al suo ricco numero di monumenti. Inoltre, nel Dicembre 1998, la città divenne parte dei siti protetti riconosciuti dall’UNESCO come eredità dell’umanità.

deer deer Nara

photo credits: GGzeOuf, Travis, Cesar I. Martins

Il parco e i cervi

Sicuramente, una delle mete più famose è il parco di Nara assieme ai suoi immancabili cervi. Questo, è un parco pubblico istituito nel 1880, situato ai piedi del monte Wakakusa. Sotto il controllo della Prefettura di Nara, questo magico posto è casa per oltre 120 sika o shika, i famosi Cervi di nara.

I visitatori infatti, possono camminare per i prati accompagnati da questi simpatici amici a quattro zampe classificati come “monumento naturale” dal Ministero dell’Istruzione, cultura, sport, scienza e tecnologia.

shika shika shika

photo credits: Alberto Ortega, japanitalybridge.com

Secondo i locali, il cervo di quest’area era considerato sacro e il vassello ideale per una visita da uno dei quattro dei del santuario Kasuga, Takenomikazuchi-no-mikoto. Apparso sul monte Mikasa-yama, si dice fosse stato inviato da Kashima (Ibaraki) a cavallo di un cervo bianco.
Tutt’ora, questi cervi sono considerati simboli sacri e divini del santuario Kasuga e Kōfuku-ji. L’uccisione di uno di questi era considerata delitto capitale e punibile con la morte fino al 1637. Dopo la seconda guerra mondiale, il cervo fu ufficialmente spogliato dal suo stato di divinità e nominato “tesoro nazionale”, quindi soggetto a tutte le protezioni del governo.

shika shika sika

sika sika

photo credits: japanitalybridge.com, coniferconifer, Bill Hails, Steffen Flor

Se passate per questa città, non potete perdere l’occasione di passare del tempo insieme a queste magnifiche creature. E’ possibile anche acquistare degli appositi biscotti per nutrire i famosi cervi di Nara. Essi vi ringrazieranno con un inchino, ma attenzione, l’ingordigia è dietro alla porta, attenti a non farvi mordere!

video credits: japanitalybridge.com


TENOHA & | TASTE - GIN DAYS

Settembre è alle porte e TENOHA pensa sempre a come stupirvi.

Questa volta vi proponiamo un altro speciale appuntamento, uno di quelli a cui non potete mancare. Un weekend tutto dedicato ad uno dei alcolici più famosi del mondo: il Gin. Approfittando anche del fatto che questo è l’anno del Gin, gli appassionati e perchè no, anche i non appassionati, potranno gustare una selezione fra le migliori bevande compresi i tre distillati del Sol Levante:

• KOZUE: distillato della prefettura di Wakayama tra cui: pino ombrello giapponese, mandarino Unshu e pepe Sansho.
• KI NO BI: con yuzu giallo dal nord della prefettura di Kyoto, cipolle in legno hinoki, bambù, tè gyokuro dalla regione Uji e bacche di sanshō verde.
• NIKKA: prodotto dalla distilleria di Miyagiko con Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, pepe Sansho, succo di mela, ginepro, angelica, coriandolo, buccia di limone e scorza d’arancia.

TENOHA Gin days TENOHA

Siamo sicuri che gli appassionati del Gin si sentiranno in Paradiso e lo stesso accadrà ai neofiti. Nuovi amanti del gin giapponese all’orizzonte!

Ovviamente, anche noi di Japan Italy Bridge non mancheremo. Venite a fare un kanpai con noi? Vi aspettiamo!

Dove e quando

Quando: 6-7-8 settembre
Dove: Via Vigevano 18, 20144 Milano
Food & beverage: 15€ aperitivo + gin drink

Per ulteriori informazioni: https://www.tenoha.it/